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Épaule d'agneau entière

Suggestion de présentation

UGS : ND Catégorie :

Épaule d’agneau entière

  • Origine : France.
  • Certifié Halal.

À partir de 21,58 €
17,98 € /kg

L’épaule d’agneau est un morceau de choix, aux multiples facettes. Nous conseillons une cuisson lente, au four, à basse température, ce qui permet de confire doucement la viande. A conserver dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite.

Description

L’épaule d’agneau est un morceau de choix, aux multiples facettes. Entière, Désossée ou en morceau, vous pouvez l’apprécier en toute occasion.

Conservation
Dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite. Vous pouvez également congeler le produit dès réception, ou jusqu’à la veille de la DLC. Au congélateur, Sa durée de conservation sera de 6 à 8 mois.
Cuisson
Nous conseillons une cuisson lente, au four, à basse température, ce qui permet de confire doucement la viande. Avec ce type de cuisson, vous obtiendrez une viande très tendre et savoureuse.

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