Suggestion de présentation
Carré d’agneau
- Origine : France.
- Certifié Halal.
À partir de 25,19 €17,99 € /kg
Le carré d’agneau est une pièce très délicate et savoureuse qui a tendance à se cuire au four. Il se cuisine souvent rôti, à basse température et comptez 65 minutes par kilos. Sa durée de conservation est très courte. A conserver dans son emballage d’origine, au maximum 2 jours au frigo.
Description
Le carré d’agneau désigne l’ensemble des côtes de l’animal. C’est une pièce très délicate et savoureuse qui a tendance à se cuire au four. A déguster en toute occasion.
Conservation
Le carré d’agneau ne se conserve pas longtemps. Dans son emballage d’origine, au maximum 2 jours au frigo.
Cuisson
Le carré d’agneau se cuisine souvent rôti, à basse température et comptez 65 minutes par kilos. Nous vous conseillons d’essayer le carré en croûte, avec des herbes aromatiques comme le thym ou le romarin.
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