Livraison et emballage

Vous habitez à Marseille ?

Nous garantissons une livraison à domicile entre 5 et 24h  si vous habitez Marseille ou ses environs (à déterminer une fois dans votre validation de commande). Le prix pour cette option est de 7,99€.

Coq d’Or Shop accorde une importance très particulière à l’emballage de vos produits. La viande de boucherie étant une denrée périssable, très fragile et délicate à transporter, nous avons opté pour 2 types d’emballages.

• Emballage sous vide.

Toute la viande, sauf les produits élaborés, sont systématiquement emballés sous vide, à chaque préparation, grâce à une machine adaptée. Ainsi, la viande est protégée de tout risque de contamination et dégradation. Nous utilisons un plastique adapté à ce type d’emballage, qui préserve la saveur de la viande ainsi que la qualité.

Chaque pièce de viande est étiquetée avec les informations suivantes : le nom du produit, la DLC, l’origine, le poids et la date d’emballage.

Grâce à ce type de conditionnement, la durée de conservation est plus longue. Il faut compter jusqu’à 10 jours, si le produit est stocké dans la partie la plus froide de votre frigo (entre 2 et 4°C). Au congélateur, la durée de conservation varie entre 6 et 8 mois à -18°C.

Nous attirons votre attention sur un aspect qui peut surprendre les personnes qui n’ont pas l’habitude d’acheter des produits sous ce type d’emballage.

La couleur de la viande.

En effet, lorsqu’elle n’est plus en contact avec l’oxygène, la viande perd sa couleur et devient plus sombre, ce qui est normal. Ce changement n’est pas irréversible. Il suffit d’enlever le produit de son emballage d’origine et laisser « respirer » la viande pendant 30 minutes environ, avant de la préparer. Ainsi, elle retrouvera sa couleur d’origine.

• Emballage sous barquette.

Nous utilisons ce type d’emballage uniquement pour les produits élaborés, la volaille et viande hachée, pour éviter que ces derniers soient abimés pendant le transport.

Sous barquette plastique, les produits sont protégés par film plastique alimentaire étirable. La DLC ne dépasse pas les 4 jours. Tout comme l’emballage sous vide, les barquettes sont systématiquement étiquetées avec des informations comme le nom du produit, l’origine, la DLC, la date d’emballage et le poids. Il est possible de congeler, certains produits, dès réception de la commande ou jusqu’à la veille de la DLC.

Zones de livraison

Marseille et les codes postaux suivants : 

Toute commande avant 13h, hors jours fériés et veille de jours fériés, est livrée le lendemain. Après 13h, la livraison est assurée dans les 48H (hors incidents pendant le transport).

Tarif livraison

La livraison est à 7,99, il faut cependant avoir une commande de plus de 50€ pour passer commande.

Ces tarifs ne sont pas définitifs. Ils sont susceptibles d’être modifiés dans les prochains mois.

Suivi et alertes de livraison

Les colis sont expédiés en jours ouvrables. La livraison est assurée à l’adresse indiquée sur le bon de commande.

À la veille de la livraison prévue, le client reçoit par courriel et/ou SMS, un créneau de livraison compris entre 8h30 et 13h.  Le client a la possibilité de modifier ce créneau avant minuit. La référence d’envoi est également précisée pour suivre le colis.

Les commandes sont livrées à la date et l’heure choisies sur le calendrier de livraison (hors incidents du transporteur).

À la livraison

La commande sera livrée en camion frigorifique ou camion équipé d’une glacière. Chaque livreur est équipé d’un thermomètre.

Si besoin, nous vous conseillons d’ouvrir le colis et de vérifier la température de la viande avec le chauffeur.

Réclamation

Les procédures de réclamation sont faites par nos soins.

Lors de la livraison, le client a la responsabilité de vérifier le bon état du colis livré, ainsi que les éléments suivants : Nombre de produits, correspondance des produits avec le bon de commande.

Pour tout incident, le client doit nous adresser ses réclamations dans les 24h, par voie électronique, via l’adresse email suivante sav@coqdor.shop en rappelant la date de la commande ainsi que la référence.

Si besoin, le client peut aussi joindre à sa réclamation des photos du colis.