Côtelette d’agneau
- Origine : France.
- Certifié Halal.
À partir de 8,90 €17,79 € /kg
La côtelette d’agneau est une pièce d’une grande finesse, formée d’une belle noix de chair et entourée de peu de graisse. Simplement grillée ou au four, la cuisson la plus rapide est la plus simple reste celle à la poêle. Elle ne se conserve pas longtemps. Dans son emballage d’origine, au maximum 2 jours au frigo.
Description
La côtelette d’agneau est une pièce d’une grande finesse est très délicate. Elle est formée d’une belle noix de chair, entourée de peu de graisse.
Conservation
La côtelette ne se conserve pas longtemps. Dans son emballage d’origine, au maximum 2 jours au frigo.
Cuisson
Simplement grillée ou au four, la cuisson la plus rapide est la plus simple reste celle à la poêle. Nous vous conseillons de les assaisonner avant de les saisir dans une poêle antiadhésive bien chaude sur un feu assez fort. Cuire les côtelettes d’agneau 3 à 4 minutes sur chaque face avant de savourer.
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