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Suggestion de présentation

UGS : ND Catégorie :

Entrecôte marseillaise

  • Origine : France.
  • Certifié Halal.

À partir de 7,94 €
15,88 € /kg

L’entrecôte marseillaise, ou basse cote, est une viande peu grasse. Une alliée diététique incontestable, tendre et savoureuse. Elle se prépare généralement en grillade ou simplement à la poêle. A conserver dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite.

Description

Bœuf français de race limousine ou charolaise. L’entrecôte marseillaise, ou basse cote, est une viande peu grasse. Une alliée diététique incontestable, tendre et savoureuse.

Conservation
Dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite. Vous pouvez également congeler le produit dès réception, ou jusqu’à la veille de la DLC. Au congélateur, Sa durée de conservation sera de 6 à 8 mois.
Cuisson
En grillade ou simplement à la poêle. 2 à 4 minutes de cuisson par face, sur un feu vif. Les sucs seront caramélisés, ainsi la viande sera juteuse.

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