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Lapin

Suggestion de présentation

UGS : ND Catégorie :

Lapin

  • Origine : France.
  • Certifié Halal.

À partir de 18,06 €
12,90 € /kg

Le lapin est une viande très tendre et fine en bouche, très apprécié par les fins gourmets. Un grand classique de la gastronomie française, facile à préparer. Il peut être cuisiné en cocotte ou au four. Sa chair délicate nécessite une cuisson douce et maitrisée. A conserver dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite.

Description

Le lapin est une viande très tendre et fine en bouche, très apprécié par les fins gourmets. Un grand classique de la gastronomie française, facile à préparer.

Conservation
Dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite. Vous pouvez également congeler le produit dès réception, ou jusqu’à la veille de la DLC. Au congélateur, Sa durée de conservation sera de 6 à 8 mois.
Cuisson
Le lapin peut être cuisiné en cocotte ou au four. Sa chair délicate nécessite une cuisson douce et maitrisée. Arroser régulièrement la viande avec son jus de cuisson. Ainsi la chair sera juteuse et tendre.

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