Coquelet
- Origine : France.
- Certifié Halal.
5,99 €11,98 € /kg
Poids approximatif par pièce, 500 grammes. Le coquelet est une volaille très appréciée, par les fins gourmets, pour sa chair tendre et délicate. Un classique de la gastronomie française. Il se prépare au four ou à la cocotte. C’est une volaille qui ne supporte pas une cuisson longue. A conserver dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite.
Description
Le coquelet est une volaille très appréciée, par les fins gourmets, pour sa chair tendre et délicate. Un classique de la gastronomie française.
Conservation
Dans son emballage d’origine, sans dépasser la DLC inscrite. Vous pouvez également congeler le produit dès réception, ou jusqu’à la veille de la DLC. Au congélateur, Sa durée de conservation sera de 6 à 8 mois.
Cuisson
Le coquelet se prépare généralement au four ou à la cocotte. C’est une volaille qui ne supporte pas une cuisson longue. Il faut compter 30 minutes pour 500 g.
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